網上說,陶瓷餐具,尤其是用“釉上彩”工藝的陶瓷餐具中可能重金屬風險比較高,最好不要買。是不是真的是這樣呢?下面陶瓷餐具廠家小編就來告訴你。
的確,有一些陶瓷餐具內壁有圖案,當然要用到顏料,大家擔心這些圖案的顏料中可能含有鉛、鎘等重金屬也是情有可原的。那么,是不是真的就不能用呢?
按照工藝的不同,目前的彩繪陶瓷主要分為釉上彩、釉中彩和釉下彩三種。
1.釉上彩
這種陶瓷餐具是先形成釉,再上彩,然后低溫燒制,顏料在釉表面。不僅看著有圖案,摸上去也有 3D 感。這樣的陶瓷餐具,顏料中的重金屬就比較容易滲出。
2.釉中彩
釉中彩的烤燒溫度可令釉料熔融,顏料可沉入釉中,冷卻后被釉層覆蓋,制品表面平滑,手觸無明顯凹凸感。
3.釉下彩
釉下彩的全部彩飾在瓷坯上進行,施釉后經高溫一次燒成,花面被釉層覆蓋,看上去光亮、平整,手感光滑。
總的來說,釉下彩和釉中彩的繪面,因為有釉質隔開,不與食物直接接觸,所以安全系數會高很多;而釉上彩的繪面顏料直接與食物接觸,除了本身不太健康外,遇酸后更容易析出,危險系數的確更大一些。