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陶瓷餐具按釉彩的分類
從上釉彩的角度來看，分為釉中彩、釉下彩和釉上彩。
釉下彩是在整體施釉之前在坯體上進行繪畫，因為會再罩一層?；?，多少可以看到裝飾圖案是在水潤層的下面，筆觸會有一種在水中微微暈染開來的感覺。因為罩了一層透光釉的原因，釉下彩的顏色比較清亮。
釉中彩就是用釉上彩的流程，但是在第二次燒制時，不像釉上彩使用較低的溫而是使用12000℃以上的高溫，讓彩料沉到?；瘜右韵?，俗稱釉中彩。釉下彩跟釉中彩高溫燒結形成的玻璃體會將花紙中所含的鉛鎘牢牢包裹住，基本不會析出鉛和鎘。
釉上彩的話是在燒好瓷器的釉面上進行繪畫，然后再進行700~9000℃之間的烤花燒，它的畫面筆畫都是浮在釉面上的，肉眼手觸都能感覺細微的凸起，顏色更加厚實鮮艷。釉上彩操作簡單成本低廉，但是相對應的其危害也就越大。
關鍵詞 陶瓷餐具
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